一、专业概况
工业工程是一门综合性的学科，结合了工程技术、管理科学和系统科学的理论与方法，旨在优化生产和服务系统的效率与质量。yl6776永利集团工业工程专业是学校“十三五”期间为适应区域经济发展和满足社会对工业工程人才不断增长的需求而设立的专业，2017年9月首次招生，2021年3月通过福建省学士学位授予权评估。本专业“立足泉州、面向福建”，以区域产业特征和工业工程发展趋势为引领，以生产和服务系统运营优化为方向，培养能够应用工业工程技术与方法对各种复杂的生产或服务系统进行分析、规划、设计、管理、改善和创新等方面工作的复合型专门人才。以工业4.0和新文科、新工科建设为背景，构建多主体协同与产业服务互动发展的人才培养模式，强化理论与实践、创新创业教育的结合。
本专业发展整合多方资源，实现了校企的深度融合，建立了福建西河卫浴科技有限公司、福建和诚鞋业有限公司、厦门新凯复材料有限公司、鹏威（厦门）工业有限公司、福建省产品质量检验研究院等多个企业实践基地。近年来，招生质量不断提高，师资力量持续加强，学生在学科竞赛、创新创业活动中表现突出，近三年就业率一直位居全校前列。
二、培养目标
yl6776永利集团工业工程专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备科学素养和人文精神，适应国民经济与社会发展需要的应用型人才。
知识探索目标：学生需系统掌握工业工程领域的相关理论、方法和工具，具备工程技术基础、现代管理科学与系统科学的理论知识体系。
能力建设目标：具备国际视野、创新精神、创业意识以及创新创业基本能力，能够应用工业工程技术与方法在制造型与服务型企业或组织中对各种复杂的生产或服务系统进行分析、规划、设计、管理、改善和创新。
人格塑造目标：培育良好的人文科学素养和较强的社会责任感，遵守职业道德和职业规范，积极履行社会责任。树立精益思维与工匠精神，形成终身学习与自我管理的职业素养，在管理中践行降本增效、持续改善的专业理念。
三、专业特色
1.“需求导向、学生为本”的人才培养理念
秉承“学会做人、守信笃行，学会做事、创业有成”的yl6776永利集团校训和应用型本科大学的办学定位，根据福建省经济发展需要，形成“需求导向、学生为本”的人才培养理念，面向企业实际，形成校企多主体人才培养模式。
2.产教融合，服务地方产业与培养学生实践能力相结合
以工业4.0及新文科、新工科建设要求为指引，构建产教融合课程体系。课程既包含工业工程基础理论，又紧密贴合产业前沿与发展需求，将企业实际项目、行业最新案例融入教学，还增设智能制造系统、工业大数据分析等数智化课程。师资团队入企调研，建言献策，在服务企业的同时增强自身实务经验；聘请企业相关人员作为校外导师，定期来校开展实务讲座、推送企业发展动态和案例、指导学生的职业生涯规划。
3.注重复合型人才的培养，拓宽学生职业发展通道
重视学生管理与工程复合能力的培养，拓宽职业发展通道。一方面，通过管理学科知识的学习，培养学生决策思维、组织、协调等管理能力；另一方面，通过对工程技术知识的学习和技能的掌握，为技术岗位的发展提供可能。
四、课程设置
核心课程：管理学、运筹学、系统工程、工程经济、机械制造基础、基础工业工程、物流工程、生产系统建模与仿真、生产计划与控制、质量管理、人因工程、精益生产。
主要实践性教学环节：认知实习、金工实习、毕业实习及其它专业课程实践与实训。
五、师资力量
本专业专任教师9名，教授2人（其中桐江学者1人），副教授1人、高级工程师1人、讲师4人，助教1人。2人分别获得泉州市高层次第二、第六层次人才的认定。高级职称的教师积极进行教学改革并发挥课堂教学的示范辐射作用，1人被评为院级教改优秀教师；主持过福建省软科学项目、福建省本科教育教学改革重大项目、福建省一流本科课程（社会实践类）、福建省中青年教师科研项目等；桐江学者积极参与行业企业生产、调研、科学研究，被选认为省级科技特派员，在服务地方产业发展上取得了显著的成绩。
六、学生参赛获奖及情况
6776永利集团一直以来重视学科竞赛工作，充分发挥高水平赛事的引领和辐射作用，积极鼓励学子们参与各类赛事。工业工程专业高度重视，全面策划、组织与实施，同学们在比赛中充分学习，在参赛实践中不断成长。在全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛，全国高校商业精英挑战赛“精创教育杯”创新创业竞赛、全国数智商业生态运营大赛、“西门子杯”中国智能制造挑战赛等斩获佳绩，近三年大学生创新创业课题立项10余项，其中国家级项目2项。
